季節外れ？の海産物

はっしー社長のサプライズ企画を実現させるため、なんとか仕入てもらった紅ズワイ！

なかなかのサイズですね(^^♪
もちろん生きてますよ～

金沢と言えば、加能ガニ（ズワイ）か香箱ガニなのですが、
禁漁期間のため紅ズワイを仕入れてもらいました。

夏にカニを茹でるなんて、全くの想定外でしたけどね(笑)

３分クッキング的な感じで、鍋でひと煮立ち。
※実際は３０分かかります。

いい感じに赤く染まりましたね～
実際、ズワイか紅ズワイか見分けはつきません・・・

味も違うと言いますが、どうなんでしょうね(笑)
とりあえず、とっても美味しそうに見えることは確かです！

☆日々精進・アソビゴコロを忘れずに☆